• Privatësia
  • Kontakt/Denonco
E shtunë, 14 Qershor, 2025
  • Login
MetropolPost
  • Kreu
  • Lajme
    • Të gjitha
    • Akuza
    • Amerika
    • Analiza
    • biznesi
    • Bota
    • Bujqësia
    • Debati
    • Diaspora
    • Editorial
    • Edukimi
    • Ekonomi
    • Europa
    • Evropa
    • FANTASHKENCË
    • Gjuhësi
    • Hetimi
    • IN MEMORIAM
    • Intervista
    • Këshilla jete
    • Klima
    • Konsipiracion
    • Kronikë
    • Kulturë
    • Memuaristikë
    • Parlamentaret 2025
    • PSIKOLOGJI
    • Rajoni
    • Reagimi
    • Shëndetësi
    • Shëndeti
    • Sociale
    • Sport
    • Studimi
    • Terreni
    • Turizmi
    • Vendi
    • Vendoret 2025
    Trump u ndalon  12 vendeve të udhëtojnë drejt Amerikës

    Trump u ndalon 12 vendeve të udhëtojnë drejt Amerikës

    Çfarë është autopena, roboti të cilit i referohet Trump?

    Donald Trump urdhëron të hetohen veprimet e Bidenit gjatë presidencës: stilografi automatik mund të ketë favorizuar vendime jo të duhura

    “Pak statistika për zgjedhjet”, nga Afrim Krasniqi

    “Pak statistika për zgjedhjet”, nga Afrim Krasniqi

    “Operacioni Ura”/ Fatjona Mejdini: “Mafia shqiptare po bëhet më e fortë se mafia italiane. Ja nga vjen droga”

    “Operacioni Ura”/ Fatjona Mejdini: “Mafia shqiptare po bëhet më e fortë se mafia italiane. Ja nga vjen droga”

    Tërmet i fortë në Kretë, dyshohej për cunami

    Tërmet i fortë në Kretë, dyshohej për cunami

  • Opinion
    • Të gjitha
    • Intervistë
    • Reportazh
    “Dy vjet politikë me “Xhaçka-Xhaçka-Xhaçka”/ Ylli Manjani shpjegon pse ky debat është shterpë

    “Për kë të votoj more? Për koqet e Ed Ramës apo për moralin pa koqe të Berishës?!”/ Nga Ylli Manjani

    “Edhe djajtë shtrojnë iftar!”, nga Lutfi Dervishi

    Salmonela braziliane dhe pasaporta europiane/ Nga Lutfi Dervishi

    “Edhe djajtë shtrojnë iftar!”, nga Lutfi Dervishi

    “Për teveqelët, tyryfylët, dhe trushpëlarët. Si ta dalloni një Homo Blegërimus”/ Nga Lutfi Dervishi

    “Edhe djajtë shtrojnë iftar!”, nga Lutfi Dervishi

    “Demokracia elektorale është e vjetëruar. Lideri mendon, populli firmos”/ Nga Lutfi Dervishi

    “Ka ardhur koha që politikanët të ndryshojnë”, nga Edmond Arizaj

    “Listat pa EMRA”, nga Edmond Harizaj

    “Në 12 Maj Berisha s’ka justifikim”/ Nga Edmond Harizaj

    “Në 12 Maj Berisha s’ka justifikim”/ Nga Edmond Harizaj

    “Një lutje Kryeministrit, për pensionistët që mbeten jashtë Paketës së Rezistencës”, nga Irena Beqiraj*

    Thërrimet e ndihmës së USAID-it edhe kompleksi industrial rreth tij! Nga Irena Beqiraj

    “Çfarë duhet të presim nga Donald Trump”, nga Ben Blushi

    “Çfarë duhet të presim nga Donald Trump”, nga Ben Blushi

    Sazani në ankand dhe elita eunuke shqiptare/ Nga  Flutura Açka

    Sazani në ankand dhe elita eunuke shqiptare/ Nga Flutura Açka

  • Stil Jete
  • Libraria
  • Microgreen
  • Horoskopi
  • Denoncime
  • sq
    • sq
    • en
    • fr
    • de
    • it
Asnjë Rezultat
Shiko te gjitha rezultatet
MetropolPost
  • Kreu
  • Lajme
    • Të gjitha
    • Akuza
    • Amerika
    • Analiza
    • biznesi
    • Bota
    • Bujqësia
    • Debati
    • Diaspora
    • Editorial
    • Edukimi
    • Ekonomi
    • Europa
    • Evropa
    • FANTASHKENCË
    • Gjuhësi
    • Hetimi
    • IN MEMORIAM
    • Intervista
    • Këshilla jete
    • Klima
    • Konsipiracion
    • Kronikë
    • Kulturë
    • Memuaristikë
    • Parlamentaret 2025
    • PSIKOLOGJI
    • Rajoni
    • Reagimi
    • Shëndetësi
    • Shëndeti
    • Sociale
    • Sport
    • Studimi
    • Terreni
    • Turizmi
    • Vendi
    • Vendoret 2025
    Trump u ndalon  12 vendeve të udhëtojnë drejt Amerikës

    Trump u ndalon 12 vendeve të udhëtojnë drejt Amerikës

    Çfarë është autopena, roboti të cilit i referohet Trump?

    Donald Trump urdhëron të hetohen veprimet e Bidenit gjatë presidencës: stilografi automatik mund të ketë favorizuar vendime jo të duhura

    “Pak statistika për zgjedhjet”, nga Afrim Krasniqi

    “Pak statistika për zgjedhjet”, nga Afrim Krasniqi

    “Operacioni Ura”/ Fatjona Mejdini: “Mafia shqiptare po bëhet më e fortë se mafia italiane. Ja nga vjen droga”

    “Operacioni Ura”/ Fatjona Mejdini: “Mafia shqiptare po bëhet më e fortë se mafia italiane. Ja nga vjen droga”

    Tërmet i fortë në Kretë, dyshohej për cunami

    Tërmet i fortë në Kretë, dyshohej për cunami

  • Opinion
    • Të gjitha
    • Intervistë
    • Reportazh
    “Dy vjet politikë me “Xhaçka-Xhaçka-Xhaçka”/ Ylli Manjani shpjegon pse ky debat është shterpë

    “Për kë të votoj more? Për koqet e Ed Ramës apo për moralin pa koqe të Berishës?!”/ Nga Ylli Manjani

    “Edhe djajtë shtrojnë iftar!”, nga Lutfi Dervishi

    Salmonela braziliane dhe pasaporta europiane/ Nga Lutfi Dervishi

    “Edhe djajtë shtrojnë iftar!”, nga Lutfi Dervishi

    “Për teveqelët, tyryfylët, dhe trushpëlarët. Si ta dalloni një Homo Blegërimus”/ Nga Lutfi Dervishi

    “Edhe djajtë shtrojnë iftar!”, nga Lutfi Dervishi

    “Demokracia elektorale është e vjetëruar. Lideri mendon, populli firmos”/ Nga Lutfi Dervishi

    “Ka ardhur koha që politikanët të ndryshojnë”, nga Edmond Arizaj

    “Listat pa EMRA”, nga Edmond Harizaj

    “Në 12 Maj Berisha s’ka justifikim”/ Nga Edmond Harizaj

    “Në 12 Maj Berisha s’ka justifikim”/ Nga Edmond Harizaj

    “Një lutje Kryeministrit, për pensionistët që mbeten jashtë Paketës së Rezistencës”, nga Irena Beqiraj*

    Thërrimet e ndihmës së USAID-it edhe kompleksi industrial rreth tij! Nga Irena Beqiraj

    “Çfarë duhet të presim nga Donald Trump”, nga Ben Blushi

    “Çfarë duhet të presim nga Donald Trump”, nga Ben Blushi

    Sazani në ankand dhe elita eunuke shqiptare/ Nga  Flutura Açka

    Sazani në ankand dhe elita eunuke shqiptare/ Nga Flutura Açka

  • Stil Jete
  • Libraria
  • Microgreen
  • Horoskopi
  • Denoncime
  • sq
    • sq
    • en
    • fr
    • de
    • it
Asnjë Rezultat
Shiko te gjitha rezultatet
MetropolPost
Asnjë Rezultat
Shiko te gjitha rezultatet
Home Microgreen

Spaghetti me salcë borziloku dhe gjethe Capucine (Nasturtium)

nga MetropolPost
23 Janar, 2021
në Microgreen
Spaghetti me salcë borziloku dhe gjethe Capucine (Nasturtium)
9
SHPERNDARJE
316
SHIKIME

Sugjerimi i sotëm nga shef Mondi, është një recetë tejet thjeshtë dhe e njohur, modifikuar me shijen e patjetërsueshme të Nasturtiumit, e cila njihet ndryshe edhe si ‘spaghetti ala genovese’.

Përbërësit për 4 persona

Spaghetti 320 gr

Borzilok 50 gr

Stika pishe 15 gr

Hudhër, 1 thelp jo shumë i madh

Djathë “pecorino” i grirë, 30 gr

Djathë parmixhano i grirë, 70 gr

Vaj ulliri extra i virgjër, 100 ml

Kripë e trashë sipas dëshirës

Sygjerim i shefit: për dekor 8 gjethe Capucine (Nasturtium)

Për të përgatitur spaghetti me salcë gjenoveze, e nisim na përgatitja e salcës, ose siç njihet ndryshe pestos gjenoveze.

Për të përgatitur peston, ndajmë gjethet nga kërcelli i borzilokut. Nuk duhet t’i lani me ujë të rrjedhshëm, por t’i pastroni me një leckë të lagur dhe të shtrydhur mirë.

Hedhim hudhrën dhe 3 deri 4 kokrra kripë të trashë në një havan dhe  nisim e shtypim derisa të bëhet një krem hudhre.

Shtojme gjethet e borzilokut së bashku me pak kripë të trashë, dhe e shtypim duke e rrotulluar shtypësin nga e majta në të djathtë. Në të njëjtën kohë, rrotulloni edhe havanin në drejtim të kundërt (nga e djathta në të majtë).

Vazhdojmë kështu deri sa të formohet një lëng i gjelbër, i dalë nga gjethet e borzilokut.

Shtojmë stikat e pishës dhe vazhdojmë shtypjen në havan derisa të bëhet një krem homogjen. Shtojmë djathrat e grirë pak nga pak, derisa të përftojmë një salcë edhe më kremoze.

Në fund, shtojmë vajin e ullirit ekstra të virgjër, të cilin e hedhim ngadalë, duke trazuar vazhdimisht me shtypësin, derisa të arrijmë  një salcë homogjene. I gjithë procesi mund të kryhet edhe duke i hedhur tërë përbërësit në një mikser elektrik dhe grirë së bashku, por përgatitja në mënyrë tradicionale, ka tjetër shije dhe emocion).

Vendosim një tenxhere me 4 litra ujë në zjarr dhe, kur uji të fillojë të vlojë, e rregullojmë me kripë dhe hedhim makaronat të ziejnë, duke u kujdesur t’i përziejmë  në fillim,   që të mos ngjiten.

Në një enë shtojmë peston, dhe e hollojmë me pak nga uji i gatimit të makaronave, duke e përzierë mirë.

Kur makaronet të jenë gati, i hedhim tek ena ku kemi salcën e pestos dhe i përziejmë mirë derisa  ta marrin të gjithë salcën.

Sygjerimi im për të dalë paksa nga skemat: shërbejini të ngrohta, të shoqëruara me dy gjethe Capucine (Nasturtium) për racion, për t’i shtuar një shije pak pikante.

Tags: Armand KikinoMakarona te gjatamicrogreenNastritiumrecetat e shef Mondit
Shkrimi Paraardhës

“Vini nën hetim SPAK-un!”, nga Klodian Tomorri

Shkrimi Pasardhës

Reagon Veliaj për minaren e Xhamisë: “Po kriset një parti e po shembet një rrjet portalesh që vënë gjoba”

Shkrime të Tjera

Dardhë me verë të kuqe, nga shef Mondi
Microgreen

Dardhë me verë të kuqe, nga shef Mondi

4 Dhjetor, 2022
Kungull vjeshtak i mbushur me mish viçi e karrota
Microgreen

Kungull vjeshtak i mbushur me mish viçi e karrota

6 Nëntor, 2022
Reçel karrotash të reja me kanellë
Microgreen

Reçel karrotash të reja me kanellë

6 Tetor, 2022
Pjata e drekës/ Kaneloni me rikota, gorgonxola dhe arra
Microgreen

Pjata e drekës/ Kaneloni me rikota, gorgonxola dhe arra

4 Nëntor, 2021
Pjata e Pashkës/ Brinjë qingji në furrë, me patate
Microgreen

Pjata e Pashkës/ Brinjë qingji në furrë, me patate

4 Prill, 2021
“Sporcamuss” pugliesi
Microgreen

“Sporcamuss” pugliesi

3 Nëntor, 2022
Makarona Strozzapreti “Armand”
Microgreen

Makarona Strozzapreti “Armand”

12 Shkurt, 2021
Fileto viçi tigani me microgreen majdanozi
Microgreen

Fileto viçi tigani me microgreen majdanozi

5 Nëntor, 2022
Midhje të furrës
Microgreen

Midhje të furrës

22 Janar, 2021

Ndërlidhu

https://youtu.be/Pt6duLz0b74

Më të lexuarat

  • Ekonomia globale në recesion? Intervistë me z. Ardian Lekaj, ekspert ekonomie

    Ekonomia globale në recesion? Intervistë me z. Ardian Lekaj, ekspert ekonomie

    35 shpërndarje
    Share 14 Tweet 9
  • Balla dhe Balluku shijojnë fitoren, publikojnë foto me fëmijët e tyre

    54 shpërndarje
    Share 22 Tweet 14
  • Horoskopi kinez. Viti i Gjarprit prej druri, ja si do të jetë

    1 shpërndarje
    Share 0 Tweet 0
  • Rikthehet në natyrë djalli i Tazmanisë. Ekspertët: balancon ekuilibrat e ekosistemit

    8 shpërndarje
    Share 3 Tweet 2
  • Sheleguri i Leskovikut, destinacioni i përsosur për një fundjavë të paqtë e të shijshme. Nga Albana Nexhipi Lekaj*

    33 shpërndarje
    Share 13 Tweet 8

Lajmet e fundit

Trump u ndalon  12 vendeve të udhëtojnë drejt Amerikës

Trump u ndalon 12 vendeve të udhëtojnë drejt Amerikës

5 Qershor, 2025

Çfarë është autopena, roboti të cilit i referohet Trump?

5 Qershor, 2025

Donald Trump urdhëron të hetohen veprimet e Bidenit gjatë presidencës: stilografi automatik mund të ketë favorizuar vendime jo të duhura

5 Qershor, 2025
“Pak statistika për zgjedhjet”, nga Afrim Krasniqi

“Pak statistika për zgjedhjet”, nga Afrim Krasniqi

23 Maj, 2025
  • Privatësia
  • Kontakt/Denonco
Nën drejtimin e Albana Nexhipi Lekaj
E-mail: [email protected]

Marketing / MetropolPost.al, angazhohet në përgatitjen e materialeve reklamuese për biznesin tuaj.
Për informacione të mëtejshme, kontakto: +355 69 693 5802


Copyright © MetropolPost Të gjitha të drejtat e këtyre materialeve, janë pronë eksluzive dhe e patjetërsueshme e portalit MetropolPost, sipas ligjit Nr.35/2016 “Për të drejtat e autorit dhe të drejtat e tjera të lidhura me to”. Ndalohet kategorikisht kopjimi, publikimi, shpërndarja tjetërsimi, etj, pa autorizimin e MetropolPost, në të kundërt, çdo shkelës do mbajë përgjegjësi, sipas nenit të Ligjit 35/2016.

Asnjë Rezultat
Shiko te gjitha rezultatet
  • Kreu
  • Lajme
  • Opinion
  • Stil Jete
  • Libraria
  • Microgreen
  • Horoskopi
  • Denoncime

Marketing / MetropolPost.al, angazhohet në përgatitjen e materialeve reklamuese për biznesin tuaj.
Për informacione të mëtejshme, kontakto: +355 69 693 5802


Copyright © MetropolPost Të gjitha të drejtat e këtyre materialeve, janë pronë eksluzive dhe e patjetërsueshme e portalit MetropolPost, sipas ligjit Nr.35/2016 “Për të drejtat e autorit dhe të drejtat e tjera të lidhura me to”. Ndalohet kategorikisht kopjimi, publikimi, shpërndarja tjetërsimi, etj, pa autorizimin e MetropolPost, në të kundërt, çdo shkelës do mbajë përgjegjësi, sipas nenit të Ligjit 35/2016.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In