Microgreen

Nga shef Mondi Për 4 persona 300 gramë oriz super fin për rizoton, (tip Vialone Nano, Carnaroli) etj. 80 gramë...

Jemi në stinën kur perimet, lëngjet dhe supërat, kanë tejet rëndësi për një trup të shëndetshëm, plot imunitet. Për sot,...

nga shef Mondi Qifqitë janë një gatim tradicional i Gjirokastrës, aq tradicional, saqë mund të themi se janë kthyer në...

Për 4 persona Tru viçi 600 gr Bukë e tharë e grirë, 80 gr Gjalpë, 80 gr Vezë, 2 kokra...

Nga shef Mondi Osatë e Gjirokastrës, në zona të tjera të Shqipërisë kanë emra të ndryshëm, si dromëza në Çamëri,...

Nga shef Mondi Pureja e bathëve me çikore është një recetë shumë e përhapur në rajonin e Pulias, në Itali...